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要在华为手机上开启短信通知声音提醒功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机，找到“设置”图标，点击进入。
2、在设置选项中，找到“声音和振动”选项，点击进入。
3、在新弹出的窗口中，找到“通知铃声”选项，点击进入。
4、在通知铃声的设置界面中，选择“短信通知铃声”。
5、选择一个喜欢的铃声作为短信通知音，可以根据个人喜好选择系统提供的铃声或者自己下载的铃声。
6、选择完毕后，点击确认，即可完成短信通知声音提醒功能的设置。
不同版本的华为手机操作系统或界面布局可能存在细微差异，但大体步骤是相同的，如果在操作过程中遇到困难，建议参考手机的用户手册或在线帮助文档。